Składniki:
-cukinia duża 1 szt.

Zalewa:
-cukier 1 kg.
-ocet 10% 1,5 szkl.
-woda 2 szkl.
-cukier waniliowy 1 torebka
-zapach ananasowy 1 szt.

-4 główki czosnku obranego,2 łyżeczki suszonej bazylii,2 łyżeczki suszonego rozmarynu,kilka ziaren kolorowego pieprzu,10 gr. gruboziarnistej soli (może być kamienna),dobra oliwa

składniki:

5l dojrzałych wiśni (całe)
1,5 kg cukru
1,5l czystego spirytusu

składniki :3 kg bardzo drobnych ogórków, korzeń chrzanu, wiązka kopru z nasionami, główka czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, gorczyca, zalewa: na pół litra wody - 1 płaska łyżka soli

przepis nadesłała do nas Pani Małgosia z Stankowa

    

składniki:

     ogórki
     koper
     gorczyca
     korzeń chrzanu
     czosnek
    liście laurowe
     sól
     woda
     litrowe słoiki

składniki:

5 szkl. wody , 1 szkl. cukru, 1 szkl octu, 1 łyżka soli, gorczyca

4 kg ogórków

0,5 szklanki soli

0,5 kg cebuli

 

Ogórki (nieobrane) i cebule pokroić w plastry wymieszać z solą i zostawić na 3 godziny. Potem zalać zalewą:

 składniki:

  

Słód Pilzneński 3 Kg.,     Słód Pszeniczny 0,8 Kg,  Drożdże Piwowarski S33

    ,   Chmiel Aromatyczny Lubelski 40g.

Składniki :

2.5 kg pomidorów , 2 łyżki octu ,1 łyżka soli , 2 opakowania żelatyny z przyprawami ,1 litr wody,  pieprz ,  liście laurowe, ziele angielskie ,2 cebule ,0,5 kg papryki